Archive - StirfrySiren's Substack

Matcha Jasmijn Ice Cream

Feb 19 • StirfrySiren

Creamy bloemkool ovenschotel met ei en ham

Dit is zo’n gerecht dat een beetje jaren 90 voelt, maar als je ’m goed maakt is het gewoon next level romig en satisfying.

Feb 12 • StirfrySiren

January 2026

Ovenschotel Boerenkool met Kip

Ingrediënten (4–5 personen)

Jan 24 • StirfrySiren

Deconstructed wonton soup

Voor 3–4 kommen

Jan 12 • StirfrySiren

Deze thee maak ik altijd als ik voel dat er iets opkomt.

Jan 9 • StirfrySiren

Mijn Asian pantry

Per ingrediënt, hoe ik het gebruik

Jan 5 • StirfrySiren

December 2025

Preischotel met een gouden kaaskorst

Een zachte, kruidige ovenschotel die altijd werkt.

Dec 29, 2025 • StirfrySiren

Mijn Foolproof Kimchi

Voor iedereen die altijd al kimchi wilde maken maar dacht dat het ingewikkeld was, dit is jouw signaal dat het écht meevalt.

Dec 22, 2025 • StirfrySiren

Lazy buldak chicken

Dit is mijn favoriete gerecht voor dagen waarop ik geen zin heb om te koken.

Dec 12, 2025 • StirfrySiren

Loaded Scalloped Potatoes

Dit is zo’n gerecht dat meteen kerstgevoel geeft.

Dec 11, 2025 • StirfrySiren

Pork rib & Daikon soup

Dit is zo’n soep waarbij alles draait om lagen bouwen.

Dec 8, 2025 • StirfrySiren

Galbi Beef – Korean BBQ Short Ribs

Dit is zo’n recept dat ik gewoon standaard in mijn systeem heb zitten.

Dec 4, 2025 • StirfrySiren

#nojs-banner { position: fixed; bottom: 0; left: 0; padding: 16px 16px 16px 32px; width: 100%; box-sizing: border-box; background: red; color: white; font-family: -apple-system, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 13px; line-height: 13px; } #nojs-banner a { color: inherit; text-decoration: underline; } This site requires JavaScript to run correctly. Please turn on JavaScript or unblock scripts